Comment les détaillants parlent de la Turquie pour Thanksgiving


Peut-être contre toute attente, Thanksgiving aura lieu en 2020. Jeudi matin, des millions de personnes se lèveront tôt pour préparer le café, glisser la dinde dans le four et commencer leur lecture annuelle de leur recette de casserole de haricots verts, comme ils l’ont fait pour les 157 derniers ans depuis que le président Abraham Lincoln a officiellement déclaré la fête en 1863.

D’accord, dans l’intérêt d’une divulgation historique complète et précise, personne ne vérifiait une recette de casserole de haricots verts en 1863, car cela n’existait pas encore. Le repas classique de Thanksgiving composé de haricots, de soupe à la crème de champignons et d’oignons frits croustillants n’était officiellement disponible qu’en 1955, lorsque l’employé de Campbell’s Soup, Dorcas Reilly, l’aurait inventé pour la première fois. En 1863, selon des sources historiques, le repas se composait de pommes de terre bouillies, de pudding, de fromage, d’huîtres cuites, de riz, de tartes hachées et de fruits. Mais la dinde (avec le canard et le poulet) était définitivement la pièce maîtresse de l’expérience culinaire – et compte tenu de sa taille à tous les moments de l’histoire, il a fallu une éternité pour cuisiner, ce qui signifie que chaque Thanksgiving comprend (pour quelqu’un) le travail ingrat de se lever. tôt et en veillant à ce que la dinde commence à rôtir à temps.

Mais pour tout ce qui est resté le même au cours du dernier siècle et demi environ, cette année Thanksgiving sera un peu différent. Bien que défini comme un jour férié pour se réunir avec des êtres chers autour d’une table chargée, cette année – à l’ère du COVID-19 et des cas qui montent en flèche dans tout le pays – le CDC demande officiellement aux gens de ne pas rentrer chez eux pour se rassembler en grands groupes cette saison. Au lieu de cela, il aimerait qu’ils restent à la maison avec les êtres chers avec lesquels ils vivent déjà. Selon AAA, moins d’Américains prendront la route cette année pour rendre visite à leur famille et à leurs amis.

En bref, ce sera un Thanksgiving très différent pour de nombreux Américains aux États-Unis lorsqu’il se lèvera jeudi – laissant les épiciers qui vendent les ingrédients du repas qui continueront d’être la pièce maîtresse de la journée pour trouver de nouvelles façons de les amener. pour la période des fêtes.

Blague à part, entrer dans la journée nationale de remerciement va être particulièrement difficile pour certaines personnes cette année, simplement à cause du peu que l’année leur a donné pour être reconnaissant. À l’échelle nationale, le taux de chômage au dernier contrôle était d’environ 7% – une amélioration massive par rapport à la fin du printemps, lorsque ce chiffre était passé à plus de 14%, mais toujours élevé. Et avec d’autres fermetures d’entreprises imminentes, il semble qu’il devrait recommencer à augmenter. À la publication des déclarations de chômage de cette semaine, 742 000 Américains avaient demandé des prestations pour la première fois, une augmentation par rapport aux 709 000 de la semaine précédente et la première augmentation hebdomadaire après huit semaines consécutives de baisses. De plus, selon CNBC, les 742 000 réclamations déposées sont devancées par l’estimation de Wall Street de 710 000.

Et, comme les rapports de cette semaine l’ont confirmé, les travailleurs qui ont perdu leur emploi ont encore plus de pertes devant eux. Environ 12 millions de travailleurs sans emploi aux États-Unis devraient actuellement perdre leurs allocations de chômage le lendemain de Noël, selon une étude publiée mercredi 18 novembre par la Century Foundation, deux programmes gouvernementaux autorisés par Coronavirus Aid, Relief and Economic. La loi sur la sécurité (loi CARES) expire le 26 décembre.

Le premier est le programme d’assistance au chômage en cas d’urgence en cas de pandémie, qui fournit une aide au chômage aux travailleurs indépendants et aux travailleurs à la demande. Cela réduirait 7,3 millions de travailleurs contractuels du revenu, tandis que 4,6 millions de travailleurs supplémentaires risqueraient d’être exclus des prestations du PEUC.

Dire que des millions de familles américaines entrent dans cette période de vacances anormalement stressée serait un euphémisme dramatique. Il est donc bon de voir certains grands détaillants redonner pour les vacances.

Par exemple, Walmart travaille en partenariat avec Ibotta pour offrir des dîners de Thanksgiving aux acheteurs. La promotion, qui consiste à nourrir une famille de cinq personnes pour Thanksgiving, donne aux acheteurs la possibilité d’acheter neuf agrafes de Thanksgiving chez Walmart ou Walmart.com, puis de soumettre leur reçu pour une remise en argent de 100% sur les articles admissibles (rôti de poitrine de dinde et côtés). Pour bénéficier de l’offre, les consommateurs doivent d’abord télécharger et s’inscrire avec l’application, puis ajouter les offres de dîner gratuites de Thanksgiving à leur compte Ibotta. À partir de là, ils doivent associer leur compte Ibotta au compte Walmart afin de pouvoir soumettre directement leur reçu, après quoi ils recevront une remise en argent.

Food Lion donne également le coup d’envoi pour les vacances. Du 11 novembre au 15 décembre, les acheteurs peuvent faire don d’une boîte de nourriture spécialement marquée et préemballée «Holidays Without Hunger» pour 5 $, ou faire un don en espèces à la caisse. La boîte contient du macaroni au fromage, du riz brun, des haricots verts, du poulet en conserve, des nouilles spaghetti et de la sauce pour pâtes. Food Lion fera ensuite don de la boîte directement à la banque alimentaire locale ou à l’agence d’alimentation partenaire de la communauté du magasin. Cent pour cent des dons en espèces bénéficient à Feeding America, la plus grande lutte contre la faim …



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